新浪科技讯 1月28日晚间消息，星巴克发布2026财年第一季度（截至2025年12月28日）业绩报告。中国市场延续强劲增长态势，营收实现双位数增长，同店销售额连续三个季度保持正增长，顺利实现新财年“开门红”。
核心财务数据表现亮眼
财报显示，星巴克中国营收已连续五个季度实现增长，本财季营收同比增长11%，达到8.234亿美元，双位数增长态势稳固。同店销售方面，一季度实现7%的高单位数增长，其中交易量增长5%，客单价增长2%。
具体来看，同店交易量的增长得益于门店组合中占比最高的商务区门店、营业时段中的早餐时段以及城市分布中低线城市的强劲表现；客单价增长则主要源于商品及食品品类的突出市场表现。
盈利能力方面，星巴克中国门店经营利润率季度环比持续提升，这一成果得益于强劲的同店增长及持续提升营运效率的努力，同时门店经营利润率仍保持健康的两位数水平。
高质量拓店持续推进 下沉市场布局提速
一季度，星巴克中国在渠道拓展上持续发力，新进入13个县级城市。截至季度末，星巴克已在全国1103个县级市开设8011家门店，门店数量同比增长4%。
值得注意的是，新开门店销售表现持续高于均值，且超半数新开门店位于低线城市或特殊商圈，下沉市场拓展成效显著，品牌体验覆盖范围进一步扩大。
多维度创新赋能 构建品牌核心竞争力
产品创新方面，星巴克中国持续洞察顾客需求，在“真味无糖”产品家族中纳入冬季标志性饮品太妃榛果系列，首次推出无糖与甜度可选的客制化选项，受到市场广泛青睐。
数据显示，共有170万顾客尝鲜无糖配方的太妃榛果系列，创下新品试饮纪录，其中无糖版、少甜及少少甜版贡献了该饮品50%的售出杯数，健康化消费趋势响应成效显著。
同期上市的芝士醇拿铁饮品系列及香草摩卡千层蛋糕，凭借浓醇馥郁的新风味体验，也收获了超预期的市场反馈。
品牌体验打造上，星巴克中国与《哈利·波特》开展深度联名合作，将38家门店打造为“霍格沃兹星巴克分校”，通过限定饮品、创意商品等，为顾客带来兼具情怀与情绪价值的独特体验。一周内便有19.4万根魔法杖被消费者购买。
跨年夜当天，全国1.3万名顾客走进星巴克门店参与跨年倒计时派对，在专属氛围中共启新年。该活动不仅创下最佳跨年夜销售纪录，更强化了“第三空间”的品牌定位。
会员权益升级方面，继与希尔顿集团、中国东方航空推出联合会员计划后，星享俱乐部再度与亚朵集团达成合作，进一步拓展“星朋友圈”，丰富会员权益覆盖场景。
自2025年12月起，星巴克将每月17日定为会员“一起开星日”，通过开星膨胀、开星合拍、开星市集、开星竞拍四大互动机制，结合联合会员计划，覆盖会员出行交通、酒店住宿、机场/高铁贵宾休息室等多方面需求。
12月17日年度会员之夜当天，全国1800多家门店共接待超过4.5万名会员，专属体验获得广泛认可。
重视伙伴发展 斩获多项雇主品牌大奖
本季度，星巴克中国在雇主品牌建设上收获颇丰，一举拿下Top Employer 2026“中国杰出雇主”及“人力实践魁星奖”、美世中国2025“雇主之星”及“雇主之星 – 伙伴心选”双料大奖、怡安2025“中国最佳ESG雇主”等多项重磅荣誉。
星巴克中国表示，这些荣誉的取得离不开全国7万多名伙伴的共同努力。
星巴克中国首席执行官刘文娟表示：“不断超越顾客与伙伴的期待，是星巴克持之以恒的信念感，也是驱动我们增长的原动力。2026新财年第一季度，我们实现了营收和同店销售的双高增长。
不断地坚定品牌价值观和坚守信念，让我们全国7万多名伙伴齐心协力，在通往更好业务表现的道路上更加沉稳。新年伊始，我们将继续稳步前行，在创新与坚守的协奏中，稳步赢得可持续的高质量发展。”
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